La carta dei Vini del Ristorante Rhinoceros Entr'Acte

Franciacorta DOCG

Vezzoli Ugo Franciacorta Saten Vezzoli | € 45
Franciacorta DOCG | 100% Chardonnay | vol. 12,0%

Trento DOC

Ferrari Perlè | € 68
Trento DOC Brut Metodo Classico | 100% Chardonnay | vol. 12,5%

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore | € 240
Trento DOC | 100% Chardonnay | vol. 12,5%

Prosecco

Bisol Crede Brut | € 35
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 85% Glera, 15% Pinot Bianco e Verdisio | vol.11.5%

CHAMPAGNE

Louis Roederer Cristal | € 350
Champagne AOC | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay | vol. 12,5%

Moet & Chandon Dom Perignon | € 320
Champagne AOC | 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero | vol. 12,5%

Bollinger Special Cuvee | € 120
Champagne AOC | 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meuniere | vol. 12%

Laurent- Perrier Brut La Cuvee | € 95
Champagne AOC | 55% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 10% Meuniere | vol.12%

Laurent-Perrier Cuvee Rosè Brut | € 125
Champagne AOC | Pinot Nero | vol.12%

Veuve Clicquot Cuvee Saint-Petersbourg | € 105
Champagne AOC | Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Pinot Meunier 15-20% | vol. 12,0%

Ruinart Blanc de Blancs brut | € 145
Champagne AOC | Chardonnay | vol.12%

VINI ROSATI

Abruzzo

Emidio Pepe Cerasuolo d’Abruzzo Bio | € 65
Abruzzo | Montepulciano | vol.14,5%

Toscana

Antinori Tenuta Guado al Tasso Scalabrone | € 35
Toscana | 40%Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30%Syrah| vol.12,5%

Puglia

Leone de Castris Five Roses | € 35
Puglia | Negramaro | vol.12%

Sicilia

Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosato Doc € 45
Sicilia | Nerello Mascarese | vol.12,5

BIANCHI

Valle D’Aosta

Les Cretes | € 40
Valle d’Aosta DOP | Chardonnay | vol.13,0%

Les Cretes | € 40
Valle d’Aosta DOC | Petit Arvine | vol.14%

La Plantze Ferox | € 45
Valle d’Aosta | Sauvignon Blanc | vol.14%

Piemonte

Ceretto Blangè | € 42
Langhe DOC | Arneis | vol.13%

Coppo Monteriolo | € 72
Piemonte DOC | Chardonnay | vol.13%

La Scolca Gavi | € 35
Gavi DOCG | Cortese | vol.11,5%

Gaja Rossj Bass | € 145
Langhe DOC | Chardonnay | vol.14%

Ferrando Vini | € 35
Erbaluce di Calluso DOCG | Erbaluce | vol.12,5%

Lombardia

Bellavista Alma Terra | € 44
Curtefranca DOC | Chardonnay | vol.13%

Ca’ del Bosco Corte Del Lupo | € 70
Curtefranca Bianco DOC | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco | vol.12,5%

Ca’ Maiol Prestige | € 35
Lugana DOP | Turbiana | vol.13%

Trentino Alto-Adige

Abbazia Novacella Kerner | € 35
Alto Adige Valle Isarco DOC | Kerner | vol.14%

Abbazia Novacella Sylvaner | € 35
Alto Adige Valle Isarco DOC | Sylvaner | vol.13%

St. Michael-Eppan Muller Thurgau | € 33
Sudtirol - Alto Adige DOC | Muller Thurgau | vol.14%

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Gewurztraminer | € 55
Sudtirol - Alto Adige DOC | Gewurztraminer | vol. 14.5%

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Chardonnay | € 55
Sudtirol - Alto Adige DOC | Chardonnay | vol. 14%

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon | € 55
S dtirol - Alto Adige DOC | Sauvignon | vol. 14%

Terlano Vorberg | € 65
Alto Adige-Sudtirol DOC | Pinot Bianco | vol. 14%

Terlano Sauvignon Winkl | € 44
Alto Adige DOC | Sauvignon | vol.13,5%

Terlano Chardonnay | € 35
Alto Adige DOC | Chardonnay | vol.13,5%

Boem Gewurztraminer | € 33
Trentino DOC | Gewurztraminer | vol.13%

Boem Pinot Grigio | € 33
Trentino DOC | Pinot Grigio | vol.12,5%

Von Blumen Flowers | € 45
Alto Adige DOC | Pinot Bianco | vol.13%

Von Blumen Flowers | € 45
Alto Adige DOC | Sauvignon | vol.13%

Veneto

Pieropan Soave Classico | € 33
Soave Classico DOC | %85 Garganega, %15 Trebbiano | vol.12%

Inama Vulcaia | € 115
Venezia IGT | Sauvignon | vol.13,5%

Inama Chardonnay |€ 33
Veneto IGT | Chardonnay | vol.13,5%

Santi Folar | € 33
Lugana DOC | Turbiana | vol.12,5%

Friuli Venezia Giulia

Baloc Ribolla Gialla | € 33
DOP Goriska Brda | Ribolla Gialla | vol.13%

Bastianich Vespa Bianco | € 55
Venezia Giulia IGT | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon | vol.14%

Bastianich Plus | € 78
Venezia Giulia IGT | Friulano | vol.15%

Jermann Afix Riesling | € 42
Venezia Giulia IGT | Riesling | vol.13%

Jermann Chardonnay | € 42
Venezia Giulia IGT | 100% Chardonnay | vol. 13%

Umbria

Arnaldo Caprai Grecante | € 33
Colli Martani DOC | Grechetto | vol.13%

Marche

Fazi Battaglia Massaccio | € 33
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC | Verdicchio | vol.13,5%

Villa Bucci | € 93
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Riserva DOCG | Verdicchio | vol.13,5%

Lazio

Antiche Cantine Migliaccio Biancolella | € 4
Lazio | Biancolella | vol.12%

Cantina Sant’Andrea Oppidum | € 33
Moscato di Terracina DOC | Moscato | vol.13%

Fontana Candida Luna Mater | € 38
Frascati Superiore DOCG |50% Malvasia Di Candia,30% Malvasia Puntinata Del Lazio,10% Greco, 10% Bombino | vol. 14,5%

Carpineti Capolemole Bianco | € 33
Lazio IGT | Bellone | vol. 12,5%

Falesco Cotarella Soente | € 38
Lazio IGT | Viognier | vol.13,5%

De Sanctis 496 | € 35
Frascati Superiore DOCG |80% Malvasia Puntinata,20% Bombino | vol.12%

Sergio Mottura Latour a Civitella | € 70
Civitella d’Agliano IGT | Grechetto | vol. 14,0%

Sergio Mottura Tragugnano | € 35
Orvieto DOC | 45% Procanico, 25% Verdello,20% Grechetto,10% Rupeccio | vol.13,5%

Donato Giangirolami Cardito| € 33
Lazio IGT | Malvasia Puntinata | vol.13,5%

Abruzzo

Cataldi Madonna Giulia | € 33
Terre Aquilane IGT | Pecorino | vol.12,5%

Cirelli Anfora | € 64
Trebbiano d’Abruzzo DOC | Trebbiano | vol.12%

Emidio Pepe Pecorino | € 95
Colli Aprutini IGT | Pecorino | vol.14%

Emidio Pepe Trebbiano d’Abbruzzo | € 79
Trebbiano d’Abruzzo DOC | Trebbiano d’Abruzzo | vol.12%

Campania

Casa D’ambra Biancolella | € 35
Ischia DOC | 85%Biancolella, 15% Forastera, San Lunardo, Uva Rilla | vol.12,5%

Quintodecimo Exultet | € 100
Fiano di Avellino DOCG | Fiano | vol.14%

Quintodecimo Via Del Campo | € 90
Irpinia DOC | Falanghina | vol.13,5%

Feudi Di San Gregorio Campanaro | € 42
Irpinia DOC | Fiano, Greco | vol.13%

Feudi Di San Gregorio Cutizzi | € 35
Greco di Tufo DOCG | Greco | vol.13%

Cantina Del Taburno | € 33
Taburno DOC | Falanghina | vol.12,5%

Puglia

L’Archetipo Fiano € 35
Puglia IGT | Fiano | vol.12,5%

Sicilia

Arianna Occhipinti SP68 Bianco | € 42
Terre Siciliane IGT | 40% Albanello, 60% Moscato Di Alessandria | vol.12%

Nicosia Fondo Filara Biologico | € 35
Etna Bianco DOC | 60% Carricante, 40% Catarratto | vol.13%

Planeta Eruzione 1614 | € 55
Sicilia DOC | 95% Carricante,5% Riesling | vol.13%

Tenuta Rapitalà Grand Cru Conte Hugues | € 63
Sicilia IGT | Chardonnay | vol.14%

Tasca d’Almerita Cavallo Delle Fate € 33
Sicilia DOC | Grillo | vol.13%

Sardegna

Argiolas Is Argiolas | € 35
Vermentino di Sardegna DOC | Vermentino | vol.14,5%

Capichera Vigna’ngena € 64
Vermentino di Gallura DOCG | Vermentino | vol.13%

Capichera Vendemmia Tardiva | € 11
Isola dei Nuraghi IGT | Vermentino | vol. 14,5%

Dettori Renosu Bianco | € 35
Romangia IGT | Vermentino, Moscato di Sennori | vol.13%

Tondini Karagnanj | € 35
Vermentino di Gallura DOCG Superiore | Vermentino | vol.14%

VINI ESTERI

Austria

Brundlmayer Berg Vogelsang | € 64
DAC | Gruner Veltiner | vol.12,5%

Cile

Antinori Haras De Pirque | € 33
Maipo Valley | Chardonnay | vol.13,5%

Francia

Joseph Drouhin Blanc | € 70
Rully AOC | Chardonnay | vol.13%

Joseph Drouhin Reserve De Vaudon | € 73
Chablis AOC | Chardonnay | vol.12,5%

Domaine Beck Hartweg Dambach La Ville | € 60
Alsace AOC | Pinot Grigio | Vol.13%

Fernand Engel Gewurztraminer Reserve | € 42
Alsace AOC | Gewurztraminer | vol.13,5%

Germania

Immich Batterieberg Kabinett C.A.I | € 44
Mosel Pradikatswein | Riesling | vol.11,5%

Nuova Zelanda

Cloudy Bay | € 38
Marlborough | Chardonnay | vol.13%

Cloudy Bay | € 65
Marlborough | Souvignon Blanc | vol.13%

Ungheria

Antinori Tuzko | € 33
Bataapati | Sauvignon | vol.12%

Antinori Tuzko | € 33
Bataapati | Traminer | vol.12%

Antinori Tuzko | € 33
Bataapati | Riesling | vol.13%

VINI ROSSI

Per la scelta dei Vini Rossi si rimanda ai nostri Sommelier

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